Под старым забором, укрывшись побегами молодой травы и собственными листьями, расцвели фиалки. Расцвели вопреки
тому, что весна решила на три дня отлучится из Крыма. Судя по информации в интернете она сейчас в Сибири, где-то в районе
Красноярска. А у нас вчера шел снег хлопьями величиной с курицу, а ночью был мороз пять градусов. Днем конечно всё оттаяло
и ожило. Мартовские заморозки нам не страшны, подснежники и примулы настоящие погодные экстремалы, и вот к их компании
наконец-то присоединились фиалки. Со дня на день ждем гиацинтов, а там глядишь подтянутся и нарциссы.
[Видеовставка]Когда я бываю в Бахчисарае то всегда захожу в магазинчик на привокзальной площади, "Егоркин пирожок" называется. Там
всегда есть свежие жареные пирожки, я беру только с ветчиной и сыром, невероятная вкуснятина. Вчера решил в преддверии
Масленицы своих нажарить. Для начинки купил ветчину и моцареллу. Ветчины сейчас продают тьму сортов, выбрал ту, где в
составе свинина и курятина. Моцареллы шариками не было, взял в батоне, она тоже вкусная я с такой пиццу всегда делаю.
Тесто приготовил дрожжевое на воде и подсолнечном масле. Яйца и молоко не стал использовать, они утяжеляют тесто.
Ветчину и сыр порубил мелкими кубиками. Можно было на блендере перемолоть конечно, но я не стал, лень было блендер
Читать далее
источник -
igorsamusenko 
[
1 ссылок
81 комментариев
2002 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями