Вы больше любите вареники или пельмени?
Думаю, сравнивать будет неправильно, у пельменей один вкус, у вареников другой. Тем более, что и начинка у последних бывает в широком диапазоне.
В нашей семье обычно выбирают картофель, но не вареный, а сырой. Да-да, картофель нарезается мелко, добавляется сырой репчатый лук, а дальше все по классике.
С вареной картошкой я тоже пробовала, но мне не нравилось.
Но на прошлой неделе я сделала для себя открытие - если в качестве начинки использовать запеченный картофель и подавать с соусом с беконом, то это очень вкусно, практически бомба ))



Ингредиенты для теста:
- мука 700 г
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- вода - 300 мл
- сливки жирность 33% - 2 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
- картофель - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- сливочное масло - 125 г
- сливки - 50 г
- соль - 1 ч.л.
- перец - по вкусу

Ингредиенты для соуса:
- бекон - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - для жарки
- сливки - 300 г




Приготовление:

Картофель помыть, почистить, выложить на смазанный маслом противень и поставить запекаться в духовку до готовности (около 20 минут)
Читать далее

источник - kladez_zolota 
[2 ссылок 61 комментариев 2001 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Я живу в Нью Йорке уже очень долго - с января 1992 года. И примерно половину этого времени я работаю в Гугле. Ну, как "работаю"... Разве можно считать трёхдневную рабочую неделю полноценной работой?.. Как бы то ни было, я устроился сюда на работу в августе 2005. Сперва по контракту, а потом, через год, на постоянной основе. Из-за этого контракта, по исчислению самого Гугла я работаю в нём на год меньше, чем на самом деле. Например, в 2016 году сотрудники меня поздравили с десятилетней годовщиной:



Всё это время моей работой были довольны, в рамках разумного. И лишь одна вещь была мне недоступна из-за моего уникального рабочего расписания: карьерный рост.

Я подавал на повышение три раза, и три раза мне отказывали. Не потому, что мной были недовольны, просто я не мог показать, что взял и самостоятельно, от и до, выполнил какие-нибудь значительные проекты, а именно такое нужно для того, чтоб расти в должности.

Пару дней назад я рассказывал вам о том, как давал интервью для Ютуб-канала ProgBlogЧитать далее

источник - levik 
[1 ссылок 140 комментариев 5470 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Пока я жила с В., я болела постоянно и мне постоянно было плохо, а ему становилось все лучше и лучше, он перестал пить алкоголь, только изредка, у него прошла депрессия.

Он у меня на глазах расцветал и богател.

Когда я с ним встретилась, он ездил на убитом микроавтобусе 80-х годов, который ему достался от отца бывшей жены, то есть он даже ведро с гайками не в состоянии был сам купить.

Пока он жил со мной и тянул мои жизненные силы, он купил впервые в его жизни почти новый микроавтобус, потом еще грузовичок-рефрижератор, а потом еще второй большой грузовик-рефрижератор.

В квартиру он купил всю технику, холодильник, стиралку, посудомойку, кучу мелкой бытовой техники, расплатился с долгами, которые висели на нем много лет и приставы оставили квартиру в покое.

Параллельно с этим мне становилось все хуже и хуже и морально и, особенно, физически. Я начала понимать, почему у его жены было столько лекарств, до встречи с В. у меня никогда не было аптечки, я никогда не знала, что такое опухшие ноги, болезни по гинекологии, воспалявшиеся лимфоузлы, головные боли, горло у меня болело почти постоянно, я на работе брала больничный стабильно раз в 1,5-2 месяца, меня не уволили, только потому что это была огромная сотовая компания с большим количеством сотрудников, и я потерялась со своими больничными в толпе.
Читать далее

источник - tanja_tank 
[0 ссылок 131 комментариев 1201 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

В воскресенье прошли выборы в ЛДНР.

«Международная демократическая общественность», как водится, выразила обеспокоенность и местами даже осудила. Впрочем, мнение женщин с пониженной социальной ответственностью на этот счёт никто не спрашивал, даже если они его регулярно высказывают.

Некоторые даже заявили, что данные выборы нарушают Минские договорённости. Так и сказали «Где и как они нарушают эти договорённости мы пока не придумали, но санкции против России нужно ввести».

Американский посол вна Украине тоже осудил проведение выборов и призвал жителей Донбасса в них не участвовать. Ну, на то он и посол, чтобы его посылали.

Странно, но убийство Захарченко украинскими спецслужбами, из-за которого эти выборы вообще понадобились, он не осудил. И не призвал режим Порошенко прекратить использование террористических методов ведения политики. Впрочем, кто-то ещё удивляется лицемерию и двуличию американцев?

Сам же Порошенко поехал в Париж, на празднование столетия окончания Первой мировой войны (к которой ни он, ни современная Украина никакого отношения не имеют). Там он надеялся получить осуждение выборов на Донбассе от ряда западных лидеров, а также засветиться в их компании накануне выборов у себя.
Но вместо этого с ним даже не стали здороваться, и Петя засветил всему миру свою обиженную морду. С чего теперь ржёт не только вся Россия, но и большая часть Украины (кроме кучки проплаченных порохоботов, но их оправдания откровенно жалки). Так что желаемый пропагандистский эффект не достигнут (впрочем, как обычно).
Читать далее

источник - alexandr_rogers 
[1 ссылок 58 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Читать далее

источник - uncle_pafnutiy 
[0 ссылок 54 комментариев 1801 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Иногда прихожу в присутственные места, где исстари заведено хамить посетителям, унижать их, плевать на их вопросы и кричать сварливым голосом через голову просителя: "Таак, всё, следущий!" Прихожу уже в боевом настроении, с полным арсеналом ответов: "Я на вас жалобу напишу!"; "А я вам говорю что приносил, проверьте!"; "Куда вы уходите, я еще не закончил!"; "Вызовите начальство!"

...Но я прихожу, а они мне улыбаются. Говорят: "Подождите, присядьте.". Говорят: "Добрый день, здравствуйте!". Терпеливо разъясняют и терпеливо ждут, когда я, путаясь, окончу свою мысль. И я теряюсь. Я не привык к такому обращению. Мне неуютно. Мне кажется, что у них под столом на ногах электробраслет, бьющий током за неучтивость. И если этот браслет вдруг почему-то упадет или в помещении выключится электричество, то их глаза покраснеют, они с криком взовьются над стулом, и в мою голову полетит железный дырокол.

Поэтому я, на всякий случай и во избежание, продолжаю боязливо покашливать и несмело заглядывать через стойку. Робко говорить: "Простите, нет ли у Вас ручки?" и конфузливо улыбаться, прикрывая ладошкой рот. Внимательно запоминать, где надо расписаться "здесь здесь и здесь, где галочки, а здесь подпись с расшифровкой и дата", чтобы, не дай бог, не расписаться где-нибудь не там и не залезть подписью на соседнюю графу. Спешно проверять в телефоне дату, чтобы не беспокоить занятого человека своей забывчивостью: пятое сегодня число или уже шестое?
Читать далее

источник - interpares 
[1 ссылок 65 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

В продолжение предыдущего поста https://u-96.livejournal.com/4913481.html

источник - u_96 
[0 ссылок 68 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

ГИБДД может уже в самое ближайшее время начать штрафовать российских водителей за использование антирадаров,
благодаря которым можно узнать о том, что подъезжаешь к дорожной камере.
СМИ ссылаются на представителей региональных государственных автоинспекций.
Такой шаг станет следствием заявление главы ГИБДД России Михаила Черникова.

Опять денег мало!

Господин Черников разъяснил, что «Перечень неисправностей и условий, при которых запрещается эксплуатация транспортных средств»
содержит и запрет на установку дополнительных предметов, которые ограничивают угол обзора для водителя.
Речь о пункте 7.3 Перечня. Под определение таких дополнительных предметов попадают антирадары и видеорегистраторы.



За такое нарушение сотрудники ГИБДД вправе выписать штраф водителю в сумме 500 рублей.
Также инспекторы на первый раз могут простить и ограничиться предупреждением.

Так что многие автолюбители нежданно-негаданно могут столкнуться с неприятностью в виде штрафа за радар-детектор или Читать далее

источник - taransv 
[2 ссылок 113 комментариев 2002 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Начну с хорошего. Сегодня день экватора.
50% билетов продано. И это хорошо. Дёшевых билетов осталось не много. Дорогих больше.будем ждать и смотреть.

Вторая новость привела меня в изумление.
Чего то я не догоняю.
Телеграмма.

Первоначально было написано — обгоните Ноги, будет вам кавер целиком.
Хорошо. Народ постарался и в награду получил фиг!!!!
Удивило бережное отношение к электорату и непосредственно перед концертом.
Я ещё могу как то понять желание Бона получить как можно больше коментов под видео, но акцентировать внимание на лайках...
Фаны больше чем их есть поставить лайков не могут. Если ты разогнал свой мощный фандом и не интересен случайному зрителю, так об этом стоит серьезно задуматься, а не выносить это на передний план.
Бон стал предсказуем. Я даже не сомневалась, что сегодня никакого кавера не случится.
Могла бы даже предположить чистую нехватку времени.
Казка обогнала ноги только в воскресенье.
Но тут случилось уже закономерное. Свой промах списать на фанов, да ещё поменяв в пути правила игры.
Простите все, но какой то бабий поступок.
Я совсем не расстроена, меня это веселит. Я просто в изумлении.
Работа скушала все мое время, и новый кавер был бы для меня не кассу. Не доделала бы работу.
Жаль, что у Бона не хватило фантазии на выход из ситуации достойно и с достижением цели.
Читать далее

источник - ru_alexbon 
[0 ссылок 103 комментариев 1108 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Из интервью академика РАН Вячеслава Всеволодовича Иванова (1929-2017) Арнису Ритупсу и Улдису Тиронсу. Разговоры состоялись в 2013 и 2015 году. Полностью текст бесед можно прочесть на сайте Rigas Laiks.


- Как бы вы описали свое отношение к богу?
- К богу я отношусь как к условному обозначению некоего высшего начала, которое способствовало организации биологической эволюции. То есть не прямо вот бог создал человека, но то, что называют словом «бог», – это тот, кто организовал развитие всей этой вселенной, организовал эволюцию таким образом, что в конце концов появились мы. Существует ли обратная связь? Если я хочу обратиться к богу, можно ли ждать, что он мне ответит? Вопрос не имеет конкретного ответа, но есть гипотезы. Моя гипотеза заключается в том, что не исключены некоторые направленные воздействия высшего разума на отдельных людей, это вполне возможно.

Представляет ли это интерес для самого высшего начала? Я думаю, что Эйнштейну что-то сообщалось об устройстве вселенной – иначе понять создание теории относительности нельзя. Мне не очень ясно, был ли источник сообщения заинтересован в том, что Эйнштейн с этим сделал. Скажем, когда Эйнштейн написал письмо президенту Соединенных Штатов, из-за которого была взорвана атомная бомба, вряд ли этот поступок контролировался каким-то богом. А создание теории относительности, думаю, контролировалось. Степень человеческой свободы довольно велика из-за отсутствия обратной связи. Мне представляется, что молитва, обращенная к богу, в мою гипотезу не укладывается. Я совершенно не исключаю того, что речь идет об очень развитой цивилизации, совершенно иначе устроенной, чем наша.
Читать далее

источник - philologist 
[48 ссылок 82 комментариев 5050 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями