-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Topbot

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.04.2008
«аписей: 42057
 омментариев: 7654
Ќаписано: 172084



“ри года плантации ѕозавчера отмечали первую круглую дату. “ри года назад, 18

ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2020 г. 00:00 + в цитатник


ѕозавчера отмечали первую круглую дату. “ри года назад, 18 сент€бр€ 2017 года, большой и дружной компанией мы высадились на восточном побережье ћадагаскара, на свежекупленном участке земли. » с лозунгом

„ерез 4 года здесь будет город-сад!
приступили к закладке плантации.

“ри года, из запланированных мной четырех, прошли. » что же мы имеем на сегодн€?

1) »нфраструктура. 5 бунгало дл€ персонала, дом с 3 спальн€ми дл€ управл€ющего (временно в нем живем мы), кухн€ с кладовкой дл€ продуктов, склад дл€ удобрений и инструментов, столова€ и кухн€ дл€ персонала, навес дл€ пило и прочих материалов.  олодец, водонапорна€ башн€, система водоснабжени€. ƒве солнечных электростанции. ƒороги, мосты, заборы...
2) √воздика. ѕосажено пор€дка 3 тыс€ч деревьев. ѕервый урожай будем собирать через пару недель.
3) ¬аниль. ѕосажено примерно 7 тыс€ч опекунов дл€ лиан.   каждому из них присажена ваниль. ќжидаем цветение в конце этого года и первый урожай в мае 2021.
4)  орица. ѕосажено пор€дка 3 тыс€ч деревьев. Ќадеюсь получить первый урожай через три мес€ца. Ѕудем резать ее под ноль и делать из коры коричные палочки.
5) «емл€. ѕолностью остановлена эрози€ почвы. Ѕольше нет "голой земли" - повсюду зеленый покров и под ним плодородный гумус.
6) ¬заимоотношени€ с местными. ѕожары и уголь практически прекратились. ¬оровство не замечено.   нам уважение - к ним помощь и обучение.

Ёто вкратце. ј вообще мы тут много чего сделать успели. ” нас даже есть натуральный бассейн с родниковой водой 3х5 метров!

Ќиже несколько фотографий праздника.


2. ”тро началось с приезда местного католического св€щенника, который осв€тил начало строительства дома дл€ мамы —андры. Ќа переднем плане цветет корица.


3. Ѕабушка моих детей (по совместительству - тЄща) будет жить в трехстах метрах от нас. ќчень удобно.


4. ѕотом отметили ƒ– двоюродного брата ¬ани и —аши. –ари (так его зовут) исполнилось 7 лет и сейчас он гостит у нас.


5. ѕодарок и поцелуй от сестренки.


6. ѕодарок от братана.


7. ј после обеда приступили к главному празднику. ѕриготовление основного блюда дл€ праздничного ужина.  азан-кебаб.


8. ћолода€ картошка.


9. » парна€ тел€тина.


10. ”кладываю подготовленные ингредиенты в казан.


11. √отово. “еперь все на печку и томить часа полтора.


12. Ќу а чтобы не было скучно, начали понемногу накатывать.


13. ѕод аперитивчик. Ўашлычки из филе и горба зебу.


14. ƒва главных (после нас) человека на плантации: —улуфу (ответственный за технику и строительство) и —ерафим (наш новый управл€ющий).


15. «ацените коктейль (прикупила кухарка дл€ себ€). 6% алкогол€. я не пробовал - думаю, что сплошна€ хими€.


16. “радиционные праздничные стрельбы. —андра бьет без промаха!


17. »ван через раз, но он же маленький еще.


18. ¬ итоге, три выстрела - три попадани€.


19. –абот€ги из пистолета попасть так и не смогли, и чтобы их хоть как-то утешить, притащил воздушку. Ќастрел€лись от души.


20. ѕо малагасийской традиции добавили в готовый казан-кебаб листь€ и плоды наших основных культур. —амый большой лист это корица, на нем лежит лист ванили и маленька€ гвоздичка.


21. «аправл€ем зеленью.


22. ѕеремешиваем.


23. » наслаждаемс€. я это блюдо уже готовил многократно. ќдин из самых легких и выигрышных казан-вариантов праздничных угощений.


24. ќбщее фото. 18 сент€бр€ 2020. Ёти люди не знают что такое карантин и никогда не надевали маску.


25. ѕосле ужина традиционные дл€ малагаси песни и пл€ски.


26. ј потом, сытые и счастливые, все пошли спать))


пс. на заглавной € с новым управл€ющим.
ппс. на следующей неделе попробую сн€ть обзорное кино. „ем больше плантаци€, тем сложнее это делать.



источник - adderleyadderley 
[60 ссылок 56 комментариев 5550 посещений]
читать полный текст со всеми комментари€ми
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку