-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Topbot

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2008
Записей: 70351
Комментариев: 7823
Написано: 200554


Рецепт тирамису Вчера интересовались на выглядит походная гигантская

Понедельник, 17 Октября 2022 г. 23:00 + в цитатник

Вчера интересовались на выглядит походная гигантская коробка с тирамису)) показываю и заодно пишу рецепт, мало ли кому пригодится. Тирамису - самый простейший десерт и почти всем нравится))

взбить сливки (250-300мл) до устойчивых пиков с парой чайных ложек сахара.
взбить 250гр маскарпоне с мелко натёртой цедрой одного лимона. он от этого делается мягким и легко перемешивается со сливками.
смешать сливки с маскарпоне.
в крепкий кофе добавить коньяка/Рома/марсалы/шоколадного ликёра. так чтобы чуялась алкоголька, просто ливануть. всего жидкости по обьёму примерно 300-350 мл, если кажется мало - всегда можно ещё намешать. вылить её глубокую тарелку и макать печеньки на 3-5 секунд. переворачивать их мокрой стороной кверху и складывать в коробку или тарелку с бортиками, закрывая дно. после одного слоя печенек намазать половинуй белой смеси. сверху остальные печеньки и снова крем. прикрыть/закрыть и поставить в холодильник на ночь. перед едой посыпать какао порошком через сито или просто потереть шоколадку.



источник - iglokottiglokott 
[0 ссылок 65 комментариев 3837 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку